Open AccessPotencial del Chontaduro como Fuente Alimenticia de Alto Valor Nutricional en Países Tropicales
Author(s) -
Juan Pablo Restrepo,
Julián Arley Ríos Estupiñán
Publication year - 2011
Publication title -
revista de ciencias (on line)/revista de ciencias
Language(s) - Spanish
Resource type - Journals
eISSN - 2248-4000
pISSN - 0121-1935
DOI - 10.25100/rc.v11i0.529
Subject(s) - humanities , art
Potencial del Chontaduro como Fuente Alimenticia de Alto Valor Nutricional en Países Tropicales