Open AccessA PRODUÇÃO DE LEITE NO RIO GRANDE DO SUL: PRODUTIVIDADE, ESPECIALIZAÇÃO E CONCENTRAÇÃO (1990 – 2009)
Author(s) -
Pascoal José Marion Filho,
Jones de Oliveira Fagundes,
Gabriela Schumacher
Publication year - 2015
Publication title -
revista de economia e agronegócio/revista de economia e agronegócio
Language(s) - Portuguese
Resource type - Journals
eISSN - 2526-5539
pISSN - 1679-1614
DOI - 10.25070/rea.v9i2.185
Subject(s) - milk production , zoology , mathematics , agricultural science , environmental science , biology
Este artigo avalia a evolução da produtividade, da especialização e daconcentração da produção de leite nas microrregiões do Rio Grande do Sul, no períodode 1990 a 2009. A produtividade é medida pela razão entre a produção de leite e onúmero de vacas ordenhadas, a especialização é avaliada pelo Quociente Locacional e aconcentração é determinada pelo Gini Locacional, segundo a divisão geográfica demicrorregiões do IBGE. Os resultados da pesquisa mostram que crescem a produtividade,a especialização e a concentração na produção de leite, com destaque para as microrregiõesde Três Passos, com QL igual a 2,33 em 2008, e de Passo Fundo, com produtividade de4.197 litros/vaca em 2009. O Gini Locacional também apresentou um crescimentoexpressivo no período 1990-2009 (56,25%), passando de 0,32 para 0,50.