UMA ANÁLISE DA INOVAÇÃO NA AGROINDÚSTRIA NO BRASIL

Este trabalho objetivou identificar as características das empresas do setor dealimentos e bebidas, no que se refere às inovações tecnológicas. Do ponto de vista doscondicionantes microeconômicos à inovação, os resultados indicam que o tamanho dafirma, a escolaridade do trabalhador e os esforços em P&D apresentam impacto positivona probabilidade de a firma inovar. Além disso, os resultados encontrados apontampara o fato de que a inovação feita pelas firmas é condição necessária para o atendimentodo mercado consumidor interno, seja no segmento do mercado mais exigente em qualidade,seja no de menor poder aquisitivo. Assim, o consumidor interno acaba por desempenharpapel fundamental na indução de inovações tecnológicas neste setor, pelo menosno período analisado de 1998 a 2000.