Open AccessEvaluación del proceso de beneficio semiseco (Honey) en las variedades de Café (Coffee arábica) Castillo, Colombia y Caturra y su efecto en la calidad en taza
Author(s) -
Víctor Manuel Martinez Castro,
John Jairo Rodríguez Valenzuela,
Juan David Roa Ramos
Publication year - 2022
Publication title -
ingeniería y región
Language(s) - Spanish
Resource type - Journals
eISSN - 2216-1325
pISSN - 1657-6985
DOI - 10.25054/22161325.3148
Subject(s) - humanities , horticulture , biology , art