Open AccessMikrodalga Destekli Köpük Kurutma Yöntemi ile Kurutulan Ejder Meyvesi Tozlarının Kuruma Kinetiği ve Toz Ürün Özelliklerinin İncelenmesi
Author(s) -
Kadriye Altay
Publication year - 2022
Publication title -
türk tarım - gıda bilim ve teknoloji dergisi
Language(s) - Turkish
Resource type - Journals
ISSN - 2148-127X
DOI - 10.24925/turjaf.v10i9.1627-1637.5089
Subject(s) - materials science , microwave , moisture , water content , diffusion , microwave power , composite material , physics , thermodynamics , geotechnical engineering , quantum mechanics , engineering