Open AccessWybrane problemy przemysłu mleczarskiego województwa słupskiego w latach 1990–1996
Author(s) -
Eugeniusz Rydz,
Paulina Barańska
Publication year - 2000
Publication title -
prace komisji geografii przemysłu polskiego towarzystwa geograficznego
Language(s) - Polish
Resource type - Journals
eISSN - 2449-903X
pISSN - 2080-1653
DOI - 10.24917/20801653.1.5
Subject(s) - philosophy
W polskiej gospodarce przetwórstwo spożywcze zajmuje szczególną pozycję, gdyż jest to nadal najważniejsza gałąź naszego przemysłu. Jego udział w produkcji sprzedanej całego przemysłu wynosił w 1996 r. 20,7%. Wyroby przemysłu spożywczego stanowiły około 32% sprzedaży towarów na rynek wewnętrzny i 10% eksportu. Przemysł spożywczy stanowi zatem ważne ogniwo gospodarki narodowej, w tym szczególnie gospodarki żywnościowej kraju…