Open AccessAplikasi Limbah Kulit Buah Kakao sebagai Media Fermentasi Asam Laktat untuk Bahan Baku Bioplastik
Author(s) -
Rambat Rambat,
Nurul Hidayat Aprilita,
Bambang Rusdiarso
Publication year - 2015
Publication title -
jurnal kimia dan kemasan/jurnal kimia dan kemasan
Language(s) - Uncategorized
Resource type - Journals
eISSN - 2549-9424
pISSN - 2088-026X
DOI - 10.24817/jkk.v37i2.1820
Subject(s) - food science , chemistry