Open AccessPengaruh Konsentrasi Asam Dan Waktu Ekstraksi Antosianin Dari kulit Buah Manggis (Garcia Mangostana L)
Author(s) -
Siti Naimah,
Lina Handayani
Publication year - 2009
Publication title -
jurnal kimia dan kemasan/jurnal kimia dan kemasan
Language(s) - Uncategorized
Resource type - Journals
eISSN - 2549-9424
pISSN - 2088-026X
DOI - 10.24817/jkk.v0i0.4698
Subject(s) - physics