Cikkismertetés: Texas Sprouts – egy elbukott iskolakert kísérlet tanulságai
Author(s) -
Iván Devosa
Publication year - 2021
Publication title -
egészségfejlesztés
Language(s) - Hungarian
Resource type - Journals
eISSN - 2498-6666
pISSN - 1786-2434
DOI - 10.24365/ef.v62i2.5915
Subject(s) - humanities , physics , art
Jóllehet az iskolakert programokról már többször kimutatták, hogy javítják a diákok étkezési magatartását, még nem volt olyan klaszter- randomizált kontrollált vizsgálat (RCT), amelyet az iskolakert programok elhízásra vagy egyéb egészségügyi mutatókra gyakorolt hatásainak vizsgálatával kapcsolatban végeztek volna korábban.Jelen tanulmány célja, hogy kiértékelje a Texas Sprouts program eredményeit: az 1 évig tartó iskolai környezetben megvalósított kertészkedéssel, a táplálkozás-tudatosság fejlesztésével és főzés tanítással kombinált beavatkozás, mely során vizsgálták az étrendet, az elhízást és vér-nyomást az általános iskolás korú gyermekeknél.
Accelerating Research
Robert Robinson Avenue,
Oxford Science Park, Oxford
OX4 4GP, United Kingdom
Address
John Eccles HouseRobert Robinson Avenue,
Oxford Science Park, Oxford
OX4 4GP, United Kingdom