Open AccessKırmızı Pancardan Renk Maddesi Üretimi ve Stabilitesinin Sağlanması
Author(s) -
Kardelen Özcan,
Seda Ersus
Publication year - 2018
Publication title -
akademik gıda dergisi/akademik gıda
Language(s) - Turkish
Resource type - Journals
eISSN - 2148-015X
pISSN - 1304-7582
DOI - 10.24323/akademik-gida.505529
Subject(s) - gynecology , medicine