Open AccessPatrones de lacasas de Pleurotus ostreatus desarrollado en fermentación sumergida a diferentes pH del medio de cultivo
Author(s) -
R. Godı́nez
Publication year - 2022
Language(s) - Spanish
Resource type - Dissertations/theses
DOI - 10.24275/uami.sq87bt81x
Subject(s) - pleurotus ostreatus , mathematics , horticulture , physics , food science , biology , mushroom