
Evaluación del potencial antimicrobiano de películas comestibles con aceites esenciales in vitro e in situ
Author(s) -
Elba Ronquillo de Jesús
Publication year - 2022
Language(s) - Italian
Resource type - Dissertations/theses
DOI - 10.24275/uami.n296wz38r
Subject(s) - in situ , chemistry , organic chemistry