Open AccessCultivo en medio sólido de levaduras de Kluyveromyces marxianus en soportes sintéticos y naturales usando lactosa como fuente de carbono y energía
Author(s) -
Luz María Zenit Tovar Castro
Publication year - 2022
Language(s) - Spanish
Resource type - Dissertations/theses
DOI - 10.24275/uami.4j03cz97f
Subject(s) - kluyveromyces marxianus , chemistry , yeast , biochemistry , saccharomyces cerevisiae