Open AccessVALORIZACIÓN DE DESECHOS DE CEBOLLA (Allium cepa L.) MEDIANTE SECADO EN LECHO VIBRO-FLUIDIZADO
Author(s) -
Enrique A García Castañeda
Publication year - 2017
Publication title -
revista mexicana de ingeniería química
Language(s) - Spanish
Resource type - Journals
SCImago Journal Rank - 0.288
H-Index - 18
eISSN - 2395-8472
pISSN - 1665-2738
DOI - 10.24275/uam/izt/dcbi/revmexingquim/2018v17n1/castanedae
Subject(s) - physics , humanities , zoology , mathematics , philosophy , biology