Open AccessOpinión experta y gastronomía. La receta para el éxito
Author(s) -
Véronique Chossat,
Olivier Gergaud
Publication year - 2005
Publication title -
turismo y patrimonio
Language(s) - Spanish
Resource type - Journals
eISSN - 2313-853X
pISSN - 1680-9556
DOI - 10.24265/turpatrim.2005.n5.04
Subject(s) - humanities , art