
El uso simbólico del territorio como elemento de una propuesta conceptual del turismo gastronómico. Metodología para el desarrollo de una ruta agro-gastronómica
Author(s) -
Elizabeth Sara Gómez Castillo,
Frida Lina Morcia Rivera
Publication year - 2019
Publication title -
cultura
Language(s) - Spanish
Resource type - Journals
eISSN - 2224-3585
pISSN - 1817-0285
DOI - 10.24265/cultura.2019.v33.09
Subject(s) - humanities , geography , art