Open Access‘Eşme’ Ayva Çeşidinin Farklı Meyve Kısımlarının Biyoaktif İçerikleri
Author(s) -
Orhan Karakaya,
Mehmet Fikret Balta
Publication year - 2021
Publication title -
uluslararası tarım ve yaban hayatı bilimleri dergisi
Language(s) - Uncategorized
Resource type - Journals
ISSN - 2149-8245
DOI - 10.24180/ijaws.968004
Subject(s) - flavonoid , chemistry , dpph , traditional medicine , food science , botany , antioxidant , biochemistry , biology , medicine