Open AccessКОМПОНЕНТНО-СТРУКТУРНЕ ГРУПУВАННЯ ПАРАМЕТРІВ СФЕРИ ГОСТИННОСТІ
Author(s) -
Світлана Слава,
В.В. Чиняк,
В.В. Пугінська
Publication year - 2021
Publication title -
naukovij vìsnik užgorodsʹkogo unìversitetu. serìâ ekonomìka
Language(s) - Ukrainian
Resource type - Journals
eISSN - 2415-735X
pISSN - 2409-6857
DOI - 10.24144/2409-6857.2020.2(56).46-51
Subject(s) - medicine
Проаналізовано та порівняно дефініцію термінів «гостинність» та «індустрія гостинності», які пропонують різні автори. Розглянуто основні фактори, які впливають на розвиток сучасної індустрії гостинності. Запропоновано групування складників сфери гостинності на основі їх належності до певних груп. Зроблено кількісний розподіл складових елементів сектору гостинності. Подано порівняння процесної структури індустрії гостинності та компонентних складових туризму. Сформовано висновки щодо факторів впливу та різноманітних тлумачень понять «індустрія гостинності» та «гостинність».