Open AccessQuímica orgânica em água.
Author(s) -
Flavia Martins da Silvia,
J. H. Jones
Publication year - 2003
Publication title -
dissertar
Language(s) - Portuguese
Resource type - Journals
eISSN - 2675-6021
pISSN - 1676-0867
DOI - 10.24119/16760867ed12183
Subject(s) - humanities , chemistry , physics , art
O uso de água como solvente em reações orgânicas não é usual por várias razões, entre elas a baixa solubilidade dos reagentes e competição entre reação desejada e hidrólise. Breslow, em 1980, demonstrou as vantagens desse solvente nas reações de Diels-Alder. Deste então, muitas reações foram estudadas nesse meio e alguns exemplos de processos industriais são apresentados nesse trabalho. A água como solvente minimiza o impacto ambiental, custos e aumenta a segurança operacional.