Industrijsko sušenje rezane građe: eksperiment i matematičko modelovanje kinetike sušenja

Cilj ovog rada je ispitivanje procesa sušenja hrastove rezane građe u industrijskim uslovima. Rezana građa za proizvodnju parketa, nakon prvobitnog sušenja prirodnim putem, sušena je u industrijskoj, klasičnoj sušari komornog tipa do nekog finalnog sadržaja vlage, da bi se kasnije dobio gotov proizvod. Kontrolne daske različitih dimenzija (dužinaךirina×debljina): 230×80×25 mm, 180×80×25 mm i 130×80×25 mm, sa masenim odnosom vlage i suvog materijala na početku 0,4984± 0,0674 kg/kg (izmereno na osnovu 30 uzoraka) sušene su na 35°C,  24 dana, pri brzini vazduha u opsegu od 3 do 5 m/s. Dobijene su krive sušenja na kojima se može uočiti samo period opadajuće brzine sušenja. Dobijeni eksperimentalni rezultati modelovani su sa nekoliko empirijskih matematičkih modela koji se primenjuju za opisivanje sušenja drveta. Modeli su međusobno upoređeni koristeći standardne statističke metode. Takođe, praćen je i raspored vlažnosti (po dužini i širini) u daskama tokom sušenja. Difuzija u smeru drvnih vlakanca (longitudinalnom smeru) je 10 do 15 puta brža od difuzije u tangencijalnom ili radijalnom smeru.