Open AccessANÁLISIS DE ESTRATEGIA EN REDES SOCIALES PARA EL SECTOR DE LOS RESTAURANTES COLOMBIANOS EN TIEMPOS DE CRISIS POR LA PANDEMIA COVID-19
Author(s) -
Yenny Katherine Parra Acosta,
Carlos Alberto Almanza,
Diego Felipe Astudillo Valverde
Publication year - 2021
Publication title -
face/face: revista de la facultad de ciencias económicas y empresariales
Language(s) - Spanish
Resource type - Journals
eISSN - 2500-9338
pISSN - 1794-9920
DOI - 10.24054/01204211.v2.n2.2021.1106
Subject(s) - covid-19 , humanities , political science , art , medicine , disease , pathology , infectious disease (medical specialty)
El mercadeo en redes sociales es una de las tendencias más importantes en la actualidad, ya que las empresas, incluidos los restaurantes han tenido que migrar a los entornos digitales para sobrevivir a la crisis causada por la pandemia Covid-19. El objetivo de este documento es analizar la estrategia de los restaurantes colombianos en las dos redes sociales con mayor Retorno sobre la inversión en Latinoamérica: Facebook e Instagram (Hubspot, 2021), y realizar un análisis de correlación entre las variables seleccionadas permitiendo así definir, mejorar e informar acerca de las mejores prácticas en el sector. Para alcanzar este objetivo se recolectó por medio de netnografía la información de una muestra de 146 restaurantes colombianos, y se analizaron de forma general, para posteriormente hacer una división entre franquiciado o no, esto último con la intención de conocer si hay fortalezas en la estrategia en redes sociales que las diferencian de los restaurantes que no lo son, y así determinar si cuentan con mejores prácticas que puedan ser adoptadas por el sector.