z-logo
open-access-imgOpen Access
Penggunaan Mesin Modifikasi Jamu Tradisional untuk Meningkatkan Hasil Produksi
Author(s) -
Rosita Dwi Ferdiani,
Udik Yudiono,
Tatik Retno Murniasih
Publication year - 2019
Publication title -
abdi: jurnal pengabdian dan pemberdayaan masyarakat
Language(s) - English
Resource type - Journals
eISSN - 2684-8570
pISSN - 2656-369X
DOI - 10.24036/abdi.v1i2.13
Subject(s) - mathematics
Proses produksi jamu tradisional dengan mesin manual memerlukan waktu yang relatif lama. Proses produksi yang lama akan menghasilkan produksi jamu yang sedikit dan juga resiko tumbuhnya bakteri. Tujuan dari pengabdian ini yaitu membuat mesin modifikasi jamu untuk meningkatkan produksi jamu. Pengabdi melalui kegiatan PKM (Program Kemitraan Masyarakat) menawarkan metode pada mitra antara lain diskusi, pelatihan dan pendampingan. Diskusi berguna untuk menggali kelemahan dan kelebihan mitra. Pelatihan dibantu ahli mesin terkait pengoperasian mesin modifikasi jamu dan perawatannya. Sedangkan pendampingan dilakukan pengabdi mulai dari penyediaan mesin modifikasi jamu sampai produksi jamu. Hasil pengabdian menunjukkan kegiatan berjalan dengan lancar dengan penjadwalan yang sudah disepakati pengabdi dan mitra. Selain itu mitra juga berpartisipasi aktif dalam kegiatan pengabdian PKM ini. Penggunaan mesin modifikasi jamu dapat meningkatkan produksi jamu mitra.  

The content you want is available to Zendy users.

Already have an account? Click here to sign in.
Having issues? You can contact us here