Raparperin hyötö ja varastointi

Vuosina 1962—65 Victoria-lajikkeella suoritetuissa raparperin hyötötutkimuksissa todettiin kasvien varastoinnin lepokauden aikana kylmähuoneessa yhtäjaksoisissa —5° C:n ja 1° C:n lämpötiloissa sekä ulkona jatkuvasti jäätyneenä (v. 1963—64) olevan edullista lepotilan keskeytymiselle ja sadon muodostukselle. Hyödön aikana »lämmin-valkealla» loisteputkivalaisimella annettu 6 t:n päivittäinen valotus osoittautui epäedulliseksi. Sato jäi pienemmäksi kuin pimeässä hyödettäessä, ja ruodit olivat voimakkaasti happoisia ja värittyneet kuten avomaalla kasvavan raparperin. Sadon määrä oli mullan suojaamilla kasveilla 99 % suurempi kuin kasveilla, joiden juurista noston yhteydessä oli karistettu multa pois. Kaliumnitraattilannoituksella ei ollut vaikutusta satotulokseen eikä ruotien värittymiseen. Varren kasvua lannoitus vähensi silloin, kun sitä annettiin multapaakun suojaamille kasveille. Ruotien väritys oli parempi hyödettäessä 10° C:n lämpötilassa kuin 15° C:n lämpötilassa. Vuonna 1965 järjestetyssä ruotien varastointikokeessa todettiin ruotien säilyvän PV-muovipusseissa neljä viikkoa kauppakelpoisina.