PENINGKATAN HASIL BELAJAR MELALUI PENERAPAN METODE PEMBELAJARAN SNOWBALL THROWING PADA PELAJARAN PENGETAHUAN BAHAN MAKANAN

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui: 1) Peningkatan hasil belajar melalui penerapan metode pembelajaran Snowball Throwing pada pelajaran pengetahuan bahan makanan siswa kelas X Kuliner 1 SMK Negeri 2 singaraja semester genap tahun pelajaran 2019/2020. Jenis Penelitian ini adalah penelitian tindakan kelas. Penelitian ini dilakukan pada bulan Januari 2020 sampai dengan Maret 2020 di SMK N 2 Singaraja. Subjek penelitian adalah siswa kelas X Kuliner 1 SMK N 2 Singaraja berjumlah 40 siswa. Teknik pengumpulan data yang digunakan meliputi catatan lapangan, observasi, tes, dan dokumentasi. Uji kualitas instrumen yang dilakukan adalah validitas instrumen dengan menggunakan pendapat dari ahli (judgment experts). Teknik analisis data yang digunakan adalah deskriptif kuantitatif. Hasil penelitian ini adalah: 1) metode pembelajaran Snowball Throwing dapat meningkatkan hasil belajar siswa. Hasil penelitian menunjukkan adanya peningkatan persentase skor keaktifan belajar sebesar 14,87% dari 73,15% pada siklus I menjadi 88,02% pada siklus II, 2) metode pembelajaran Snowball Throwing dapat meningkatkan hasil belajar siswa. Hasil penelitian menunjukkan adanya peningkatan rata-rata dari pre test sebesar 48,71 menjadi 89,79 pada post test. Saat post test seluruh siswa sudah mencapai ketuntasan belajar.