Open AccessZastosowanie metod fizykochemicznych i chemometrycznych do oceny jakości i autentyczności botanicznej miodów gryczanych
Author(s) -
Ewa Majewska,
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie,
Marta Ciecierska,
Dorota Derewiaka,
Beata Drużyńska,
Jolanta Kowalska,
Rafał Wolosiak
Publication year - 2017
Publication title -
zeszyty problemowe postępów nauk rolniczych
Language(s) - Uncategorized
Resource type - Journals
eISSN - 2543-9871
pISSN - 0084-5477
DOI - 10.22630/zppnr.2017.589.21
Subject(s) - mathematics