Open AccessWpływ jednokrotnego i dwukrotnego zamrażania oraz rozmrażania na właściwości elektryczne, a także cieplne wybranych produktów spożywczych
Author(s) -
Piotr Cieśluk,
Artur Wiktor
Publication year - 2017
Publication title -
zeszyty problemowe postępów nauk rolniczych
Language(s) - Polish
Resource type - Journals
eISSN - 2543-9871
pISSN - 0084-5477
DOI - 10.22630/zppnr.2017.589.16
Subject(s) - psychology