Open AccessRynek nasion oleistych i produktów ich przerobu w Unii Europejskiej
Author(s) -
E. Rosiak
Publication year - 2019
Publication title -
zeszyty naukowe szkoły głównej gospodarstwa wiejskiego w warszawie. problemy rolnictwa światowego/scientific journal warsaw university of life sciences-sggw. problems of world agriculture
Language(s) - Polish
Resource type - Journals
eISSN - 2544-0659
pISSN - 2081-6960
DOI - 10.22630/prs.2019.19.2.31
Subject(s) - physics , zoology , agricultural science , environmental science , biology
W artykule przedstawiono ocenę zmian jakie nastąpiły w produkcji, zużyciu i handlu nasionami oleistymi i produktami ich przerobu w Unii Europejskiej w latach 2000-2013. Analizę zmian przeprowadzono dla 28 państw Unii, uwzględniając podział na stare i nowe państwa członkowskie, w oparciu o dostępne dane Organizacji Narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i Rolnictwa (FAOSTAT). Od początku XXI wieku produkcja i zużycie nasion oleistych w Unii Europejskiej dynamicznie wzrasta w ślad za szybko rosnącym popytem na oleje roślinne w sektorze przemysłowym (w produkcji biopaliw), przy niewielkich zmianach w sektorze spożywczym oraz szybko rosnącym zapotrzebowaniem na śruty oleiste w sektorze paszowym, w związku z rozwojem produkcji zwierzęcej (w tym głównie drobiarskiej) i zmianą technologii żywienia zwierząt. Mimo dynamicznego rozwoju produkcji i przetwórstwa nasion oleistych (szybszego w nowych niż strych państwach członkowskich), Unia Europejska ma niską samowystarczalność w zakresie produktów oleistych i pozostaje trwałym ich importerem (w tym szczególnie śrut oleistych).