z-logo
open-access-imgOpen Access
[ID 35673] O USO DE MÉTODOS DE AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL E CÁLCULO DE NECESSIDADE ENERGÉTICA POR NUTRICIONISTAS EM DOIS HOSPITAIS PÚBLICOS DO RIO DE JANEIRO.
Author(s) -
Camila Ramos Berniz,
Anne Caroline Candido Gomes
Publication year - 2019
Publication title -
revista brasileira de ciências da saúde
Language(s) - Portuguese
Resource type - Journals
eISSN - 2317-6032
pISSN - 1415-2177
DOI - 10.22478/ufpb.2317-6032.2019v23n2.35673
Subject(s) - medicine , humanities , philosophy
INTRODUÇÃO: O estado nutricional e a avaliação do gasto metabólico têm impacto significativo na evolução clínica dos pacientes. OBJETIVO: Identificar quais métodos de avaliação do estado nutricional e cálculo da necessidade energética têm sido eleitos na prática clínica de nutricionistas, conhecendo os motivos que influenciaram suas escolhas. METODOLOGIA: Aplicou-se um questionário semi-estruturado, com perguntas quanti e qualitativas, por meio do autopreenchimento. RESULTADOS: A maioria dos entrevistados era do gênero feminino, formados em instituições públicas, com formação complementar. O principal local de atuação foi a internação e o único equipamento comum a todos foi a balança. Os métodos escolhidos por 100% dos profissionais foram o IMC e o método Kcal/Kg de peso. CONCLUSÃO: Apesar do conhecimento teórico-prático de diferentes métodos de avaliação nutricional e cálculo da necessidade energética houve preferência pelos de maior facilidade e praticidade, havendo pouco reconhecimento de suas limitações. Entre os motivos para tais escolhas destacam-se a falta de equipamentos e o número de profissionais por enfermaria.

The content you want is available to Zendy users.

Already have an account? Click here to sign in.
Having issues? You can contact us here