Open Access[ID 33380] NUTRIÇÃO ESPORTIVA COMO COMPONENTE CURRICULAR NOS CURSOS DE NUTRIÇÃO E EDUCAÇÃO FÍSICA DO CENTRO-OESTE DO BRASIL
Author(s) -
Adélia Mascarenhas Mascarenhas de Sousa Lima,
Tatiana Evangelista Evangelista da Silva Rocha,
Tatienne Neder Figueira da Costa
Publication year - 2019
Publication title -
revista brasileira de ciências da saúde
Language(s) - Portuguese
Resource type - Journals
eISSN - 2317-6032
pISSN - 1415-2177
DOI - 10.22478/ufpb.2317-6032.2019v23n1.33380
Subject(s) - humanities , physics , philosophy
Objetivo: Esse estudo objetivou caracterizar a disciplina de Nutrição Esportiva nos cursos de Graduação em Nutrição e Educação Física das Instituições de Ensino Superior do Centro-Oeste do Brasil e Distrito Federal. Material e Métodos: Adotou-se como critério de inclusão os cursos presenciais ou de educação à distância de Graduação em Nutrição (Bacharelado) e Educação Física (Bacharelado e Licenciatura) das Instituições de Ensino Superior reconhecidas pelo Ministério da Educação. Foram analisados os três estados que compõem a Região Centro-Oeste do Brasil e o Distrito Federal. As Instituições foram selecionadas através da Base de Dados do Sistema de Regulação do Ensino Superior – Sistema e-MEC e para a avaliação considerou-se a presença da disciplina Nutrição Esportiva e sua caracterização de oferta como sua denominação; natureza (obrigatória ou optativa); carga horária e período ministrado. Resultados: Observou-se que para 100% dos cursos de Nutrição a disciplina é de natureza obrigatória, ao passo para que para a Educação Física esse percentual foi de 95,23%. Ambos os cursos apresentaram ampla variabilidade da carga horária total e maior carga horária teórica, quando comparada à carga horária prática. Também, alguns Estados não destinam nenhuma carga horária prática para sua realização. Conclusão: Apesar de os cursos apresentarem similaridade em seu perfil de oferta para a maioria dos aspectos avaliados, faz-se necessário entender se as diferenças encontradas impactam no processo de ensino-aprendizagem da disciplina estudada.
Palavras-chave: Currículo. Ensino Superior. Nutrição. Educação Física.