RESISTÊNCIA AO AGRONEGÓCIO: A AGROECOLOGIA E A ECONOMIA SOLIDÁRIA DA REDE SABORES E SAÚDE EM BOM JESUS DO ITABAPOANA-RJ

A modernização da agricultura brasileira trouxe avanços significativos para a produtividade agrícola e a economia do país, através da introdução de novas técnicas. No entanto, também resultou em impactos negativos ao meio ambiente e à saúde humana. Como resposta a estas questões, emergiram iniciativas baseadas na agroecologia e economia solidária a partir de princípios solidários e em resistência às estratégias do agronegócio. Neste contexto insere-se o projeto Rede Sabores e Saúde. A partir disso, este trabalho tem como objetivo analisar a resistência desta rede à lógica do capital, considerando os princípios da agroecologia e economia solidária. Para isto, foi utilizada a metodologia de observação participante e a aplicação de questionário aos integrantes da Rede Sabores e Saúde. A partir da observação e respostas destes sujeitos, verificou-se a importância das dimensões ecológica, social e política na produção deste desenvolvimento territorial rural. Além disso, para estes agricultores, a solidariedade apresenta-se como um mecanismo de fortalecimento e resistência ao modelo de desenvolvimento hegemônico, o que por sua vez exibe uma racionalidade econômica oposta da agricultura capitalista. Entretanto, apesar de estar baseada em princípios solidários e de resistência ao grande capital, esta iniciativa está inserida em um contexto dominado por relações capitalistas que influenciam sua dinâmica, manifestando o movimento contraditório na produção desta resistência.