Open AccessQualidade microbiológica de leite cru produzido em cinco municípios do Estado do Rio Grande do Sul, Brasil
Author(s) -
Cristiane da Rosa Moraes,
Alexandre Meneghello Fuentefría,
Cristina Bergman Zafafri,
Márcia Conte,
José Pedro Abatti Vianna Rocha,
Andréia Spanamberg,
Patrícia Valente,
Gertrudes Corção,
Marisa da Costa
Publication year - 2018
Publication title -
acta scientiae veterinariae
Language(s) - Portuguese
Resource type - Journals
SCImago Journal Rank - 0.18
H-Index - 12
eISSN - 1679-9216
pISSN - 1678-0345
DOI - 10.22456/1679-9216.14946
Subject(s) - food science , chemistry
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