Open AccessPROCESOS MÁS RELEVANTES DEL CONTROL INTERNO DE UNA EMPRESA HOTELERA
Author(s) -
Leudis Orlando Vega de la Cruz,
Alexeide de la C. Castillo Pérez
Publication year - 2017
Publication title -
semestre económico/semestre economico
Language(s) - Spanish
Resource type - Journals
eISSN - 2248-4345
pISSN - 0120-6346
DOI - 10.22395/seec.v20n45a8
Subject(s) - humanities , political science , philosophy
El objetivo de este artículo es identificar los procesos más relevantes del control interno en una entidad hotelera. Para ello se utiliza como instrumento la gestión por proceso, apoyado en herramientas estadísticas pertinentes como el análisis de motricidad, centralidad y conglomerados. Como principal resultado se presenta la descripción de los procesos más relevantes del control interno definidos en la Resolución 60 del año 2011 de la Contraloría General de la República de Cuba, mediante la confección de la ficha de procesos y la realización del despliegue y el plan de actividades de los mismos, permitiendo gestionar este sistema en la entidad hotelera objeto de estudio.