
Gestão da inovação na indústria de alimentos: análise bibliométrica da produção científica nacional e internacional
Author(s) -
Larissa Lappe,
Odilon Luiz Poli,
Sady Mazzioni
Publication year - 2017
Publication title -
navus
Language(s) - Portuguese
Resource type - Journals
ISSN - 2237-4558
DOI - 10.22279/navus.2017.v7n1.p57-72.453
Subject(s) - bibliometrics , political science , theme (computing) , subject (documents) , publishing , library science , sociology , management , economics , law , computer science , operating system