Open AccessPREFERÊNCIAS, TABUS ALIMENTARES E USO MEDICINAL DE PEIXES NA RESERVA DE DESENVOLVIMENTO SUSTENTÁVEL BARRA DO UNA, SÃO PAULO
Author(s) -
Djalma Pereira Prado,
Gabriela Campos Zeineddine,
Mariana Cotta Vieira,
Walter Barrella,
Milena Ramires
Publication year - 2017
Publication title -
ethnoscientia
Language(s) - Portuguese
Resource type - Journals
ISSN - 2448-1998
DOI - 10.22276/ethnoscientia.v2i1.84
Subject(s) - humanities , geography , art
O relacionamento íntimo entre homem e natureza nas comunidades costeiras (caiçara) em São Paulo pode revelar informações importantes sobre o meio ambiente. Os peixes constituem um dos recursos naturais mais importantes para as comunidades costeiras tradicionais no Brasil, com relevância ambiental, cultural e econômica. A presente pesquisa teve como objetivo analisar as preferências, os tabus alimentares e as indicações medicinais de espécies de peixes na Reserva de Desenvolvimento Sustentável da Barra do Una, Peruíbe, São Paulo. Os dados foram coletados através de entrevistas semi-estruturadas e a unidade de amostragem considerada foi a família. A análise de dados foi realizada através da cognição comparativa e os resultados obtidos geraram descrições sobre preferências, tabus alimentares e indicações medicinais através do conhecimento local. Caratinga (Eugerres brasilianus) e bagre (Genidens barbus) são exemplos de espécies de peixes mencionadas como medicamentos. Estes são também alimentos apreciados e frequentemente consumidos na comunidade. Enfatizamos a importância da comunicação oral, que pode gerar interesse e conhecimento sobre os recursos naturais, bem como o fortalecimento dos valores culturais locais.