Open AccessProcessamento artesanal de sururu (Mytella guyanensis) pelas marisqueiras da RESEX Baía do Iguape: avaliação da qualidade antes e após intervenção educativa
Author(s) -
Valéria Macedo Almeida Camilo,
Fernanda Freitas,
Gabrielly Sobral Neiva,
Tarcisio da Silva Costa,
Isabella de Matos Mendes da Silva
Publication year - 2016
Publication title -
vigilância sanitária em debate
Language(s) - Portuguese
Resource type - Journals
ISSN - 2317-269X
DOI - 10.22239/2317-269x.00825
Subject(s) - environmental science