
Pengaruh pemberian smoothies belima terhadap tekanan darah sistolik dan diastolik Peserta Posbindu Cikokol Kota Tangerang
Author(s) -
Sofia Harnum
Publication year - 2020
Publication title -
argipa/argipa (arsip gizi dan pangan)
Language(s) - English
Resource type - Journals
eISSN - 2579-888X
pISSN - 2502-2938
DOI - 10.22236/argipa.v5i1.3891
Subject(s) - medicine , gynecology
ABSTRAK
Penderita hipertensi akan menjalani hidup dengan bergantung pada obat-obatan yang sering menimbulkan efek samping. Penelitian ini memberikan alternatif dalam mengatasi hipertensi menggunakan bahan-bahan alami untuk meminimalisasi efek samping yaitu dengan pemberian smoothies belima (belimbing, pisang, kayu manis, dan buah naga) yang mengandung serat dan kalium sebanyak 250 ml. Jenis penelitian ini yaitu eksperimental dengan rancangan one group pre-test post-test. Metode penelitian ini menggunakan metode total sampling. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui perbedaan tekanan darah sistolik dan diastolik dengan adanya pemberian smoothies belima pada peserta Posbindu Cikokol Kota Tangerang. Subjek pada penelitian ini sebanyak 32 orang. Data dianalisis dengan uji Paired t-test dan uji Wilcoxon. Terdapat perbedaan yang signifikan antara sebelum dan sesudah diberikan smoothies belima. Rata-rata tekanan darah sistolik turun setelah intervensi dari 143 mmHg menjadi 127 mmHg. Tekanan darah diastolik dengan nilai rata-rata sebelum intervensi 90 mmHg menjadi 80 mmHg. Asupan natrium turun dari 4.825 mg menjadi 2.881,2 mg, asupan kalium naik dari 1.020,8 mg menjadi 1.625,4 mg, dan asupan serat dengan nilai rata-rata sebelum intervensi 7,2 g naik menjadi 11,6 g.
Kata kunci: Belimbing, Buah Naga, Kayu Manis, Pisang, Tekanan Darah Tinggi