Open AccessPEMANFAATAN TEPUNG PISANG KEPOK PUTIH DAN TEPUNG KACANG HIJAU DALAM PEMBUATAN CRISPY COOKIES SEBAGAI SNACK SUMBER SERAT DAN RENDAH NATRIUM
Author(s) -
Rahma Agniya Nugraha
Publication year - 2020
Publication title -
argipa/argipa (arsip gizi dan pangan)
Language(s) - English
Resource type - Journals
eISSN - 2579-888X
pISSN - 2502-2938
DOI - 10.22236/argipa.v4i2.4037
Subject(s) - food science , chemistry , mathematics