Penurunan Jumlah Cacat Dan Biaya Bahan Baku Dengan Metode Responsesponsse Surface

Muhammad Lukman, Ahmad Zubaid Firdaus, Rahadian GalihJurusan Teknik Industri, Fakultas Teknik, Universitas Muhammadiyah MalangJl. Raya Tlogomas No. 246 MalangLaman : lukmanumm@yahoo.comABSTRAKCV Indah Cemerlang adalah salah satu perusahaan yang bergerak dalam bidang industri bahan bangunan yaitu produk paving. Dalam proses produksi perusahaan sering melakukan perubahan komposisi bahan baku yang dipengaruhi oleh biaya bahan baku. Faktor perubahan komposisi bahan baku ini membuat kualitas mutu produk mengalami penurunan. Oleh karena itu perlu diadakan suatu penelitian untuk mengidentifikasi faktor-faktor kontrol yang berpengaruh terhadap respons cacat dengan metode Responsse Surface. Penelitian dengan metode Responsse Surface ini mempunyai dua tahap. Tahap pertama yaitu orde 1 (screening) dan tahap kedua yaitu orde 2 (optimization). Hasil orde 1 diketahui komposisi bahan baku yang memengaruhi respons cacat yaitu volume semen dan abu batu. Berdasarkan hasil tersebut maka pada tahap kedua yaitu orde 2 dilakukan percobaan untuk menentukan komposisi bahan baku yang optimal. Setting komposisi bahan baku terbaik yaitu air 20 liter, semen 47 kg, pasir 120 kg, abu batu 10,45 takaran, dengan nilai respons kecacatan sebesar 5,08 persen. Penurunan biaya bahan baku dengan menggunakan komposisi tersebut sebesar Rp49,33 per palet dan biaya kerugian kualitas mengalami penurunan sebesar Rp47.640 per minggu.Kata kunci : metode responsse surface, cacat, optimasiABSTRACTCV.   Indah Cemerlang  is a  company  for building material which  produces paving  stone. The company  often  changes  the raw materials composition which is affected  by  cost  of raw materials. Change of  the raw  materials composition  makes  product quality  lower. Therefore, a study should be conducted in order to identify  control factors  influencing on defect responsse by using Responsse  Surface  method. Responsse surface method used in this research consists of two stages. First stage, called orde 1, is dealing with screening and second stage, called orde 2, is dealing with optimization. The result of orde 1 shows that the raw materials composition influencing on defect responsse are cement volume and gray stone. According to the result of second stage, the experiment is conducted to determine optimal amount of raw materials composition. Optimal amount of the raw materials composition are 20 liters of water, 47 kilograms of cement, 120 kilograms of sand, and 10.45 doses of gray stone, with value of defect responsse 5.08%. Applying proposed composition can decrease cost of raw material by Rp 49,33 per pallet and cost of poor quality by 47.60 per week.Key words: responsse surface method, defect, optimization