Open AccessVirginia García Acosta. Las panaderías, sus dueños y trabajadores. México, siglo XVIII
Author(s) -
Ernesto de la Torre Villar
Publication year - 1992
Publication title -
estudios de historia novohispana
Language(s) - Spanish
Resource type - Journals
eISSN - 1870-9060
pISSN - 2448-6922
DOI - 10.22201/iih.24486922e.1992.012.3352
Subject(s) - garcia , humanities , art
Reseña del libro Virginia García Acosta, Las panaderías, sus dueños y trabajadores. Ciudad de México, siglo XVIII , México, Ediciones de la Casa Chata. CIESAS, 1989, 255 p; gráfs., ils., mapas.