Open AccessLA LECHERÍA FAMILIAR EN MÉXICO ALFREDO CESÍN; FERNANDO CERVANTES; ADOLFO ÁLVAREZ
Author(s) -
Elizabeth Montaño Becerril
Publication year - 2011
Publication title -
revista pueblos y fronteras digital
Language(s) - Spanish
Resource type - Journals
ISSN - 1870-4115
DOI - 10.22201/cimsur.18704115e.2011.11.143
Subject(s) - humanities , art , philosophy
RESEÑA A LA LECHERÍA FAMILIAR EN MÉXICO. ALFREDO CESÍN; FERNANDO CERVANTES; ADOLFO ÁLVAREZ (COORDS.). CIESTAAM-UACH/CP-CAMPUS PUEBLA, UAM-XOCHIMILCO/CONACYT/PORRÚA, MÉXICO, D. F., 2009