Open AccessHAZIR YEMEK SEKTÖRÜNDE BAZI TEMEL GİRDİLERİN TEDARİK ZİNCİRİ YÖNETİMİ, İZLENEBİLİRLİĞİ VE MEVZUATLA İLİŞKİ KURULARAK SİSTEM GELİŞTİRİLMESİ
Author(s) -
Begüm KELEŞ,
Gülden OVA
Publication year - 2022
Publication title -
mühendislik bilimleri ve tasarım dergisi
Language(s) - Turkish
Resource type - Journals
ISSN - 1308-6693
DOI - 10.21923/jesd.971895
Subject(s) - physics , gynecology , humanities , art , medicine