Open AccessEKSPLORASI KARAKTERISTIK KIMIA DAN FISIK SERTA KOMPONEN GULA PADA MANGGA GARIFTA (Mangifera indica)
Author(s) -
Annisa Irfianti,
Wenny Bekti Sunarharum
Publication year - 2019
Publication title -
jurnal pangan dan agroindustri
Language(s) - Uncategorized
Resource type - Journals
eISSN - 2685-2861
pISSN - 2354-7936
DOI - 10.21776/ub.jpa.2019.007.02.5
Subject(s) - mangifera , art , horticulture , biology