Open AccessOptimalisasi Metode Pembudidayaan Maggot Black Soldier Fly Di Desa Tambakasri Kecamatan Tajinan
Author(s) -
Raden Satrio Mukti,
AUTHOR_ID,
Arvel Risky Widyana,
ZitaViera Pradnya Rahmadani,
Lukman Ahmad,
Yudit Oktanella,
AUTHOR_ID
Publication year - 2021
Publication title -
journal of innovation and applied technology/journal of innovation and applied technology
Language(s) - English
Resource type - Journals
eISSN - 2502-4973
pISSN - 2477-7951
DOI - 10.21776/ub.jiat.2021.006.02.9
Subject(s) - maggot , physics , horticulture , biology , botany
Ancaman peningkatan sampah organik berkontribusi terhadap perkembangan global warming dan penyebaran penyakit. Inovasi tentang pengelolaan sampah secara biokonversi merupakan metode alternatif sebagai upaya mengurangi pencemaran sampah organik dan disertai dengan manfaat lain yang dapat meningkatkan nilai ekonomi masyarakat. Larva Black Soldier Fly (maggot) dapat mengubah sampah organik menjadi protein dan lemak serta mengurangi massa sampah organik. Beberapa daerah mulai membudidayakan maggot dengan berbagai metode media fermentasi. Desa Tambakasri merupakan salah satu desa yang dapat membudidayakan maggot Black Soldier Fly dengan media fermentasi berupa ampas kelapa. Tujuan dari pengamatan ini adalah mengetahui lebih lanjut metode pembudidayaan maggot Black Soldier Fly di Desa Tambakasri. Berdasarkan pengamatan yang telah dilakukan ampas kelapa sebagai media fermentasi dapat mengurangi biaya operasional dengan penambahan serbuk kayu untuk mengurangikelembaban. Hasil panen maggot dengan media tersebut dapat mencapai 30-60 kg maggot per petak dan dapat diolah menjadi produk turunan maggot