Open AccessUTILIZACIÓN DE IONES COBRE EN SOLUCIÓN PARA LA PRESERVACIÓN A BORDO DE ANCHOVETA (Engraulis ringens J.), DESTINADA A LA ELABORACIÓN DE HARINA DE PESCADO
Author(s) -
David Julián Roldán-Acero,
Juan Juscamaita Morales,
Guillermo Quevedo Neira,
María Vásquez Huamán
Publication year - 2010
Publication title -
ecología aplicada
Language(s) - Spanish
Resource type - Journals
eISSN - 1993-9507
pISSN - 1726-2216
DOI - 10.21704/rea.v9i1-2.398
Subject(s) - humanities , art , physics