Open AccessCOMO PROMOVER ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL PARA CRIANÇAS EM TEMPOS DE COVID-19?
Author(s) -
Débora Gabriela Fernandes Assunção,
Amanda Freitas de Oliveira,
Thalita Mclaine Costa Saraiva Fully,
Karla Danielly da Silva Ribeiro
Publication year - 2020
Publication title -
extensão and sociedade/revista extensão e sociedade
Language(s) - Portuguese
Resource type - Journals
eISSN - 2595-0150
pISSN - 2178-6054
DOI - 10.21680/2178-6054.2020v12n1id20894
Subject(s) - covid-19 , medicine , virology , outbreak , infectious disease (medical specialty) , disease
O distanciamento social provocado pela pandemia da COVID-19 trouxe mudanças na rotina, sendo essencial manter/promover práticas alimentares saudáveis neste período. Assim, o projeto “Promoção da Assistência Nutricional Materno-Infantil: grupo AMInutri (PJ227-2020)” desenvolveu remotamente uma cartilha composta por receitas práticas, baseadas nas diretrizes nacionais, para estimular o ato de cozinhar com crianças, como uma ferramenta para promoção da alimentação saudável. A cartilha foi divulgada em diversas páginas eletrônicas e redes sociais, sendo obtidos relatos com fotos e vídeos de sua execução. Também foi traduzida para a língua inglesa para compor e-book e aumentar sua disseminação. Esse produto cumpriu o papel da extensão universitária, articulando saberes/competências do ensino, pesquisa e extensão em prol do bem estar da sociedade durante a pandemia.
Palavras-chave: Isolamento Social, Alimentação Infantil, Culinária