Open AccessUltrason Ön İşleminin Kurutulmuş Iğdır Kayısısının Kalite Özellikleri Üzerine Etkisi
Author(s) -
Gamze Yıldız,
Gökçen İzli,
Mustafa Salih Çavuş,
Mehmet Murat Ceylan
Publication year - 2021
Publication title -
iğdır üniversitesi fen bilimleri enstitüsü dergisi (online)
Language(s) - English
Resource type - Journals
ISSN - 2536-4618
DOI - 10.21597/jist.785383
Subject(s) - horticulture , botany , biology