Open AccessGıdaların Kurutulmasında Ultrason Ön İşleminin Kullanımı
Author(s) -
Alev Yüksel Aydar,
Tuncay Yılmaz,
Ceren Mataraci,
Tuba Sağlam
Publication year - 2021
Publication title -
iğdır üniversitesi fen bilimleri enstitüsü dergisi (online)
Language(s) - Uncategorized
Resource type - Journals
ISSN - 2536-4618
DOI - 10.21597/jist.775565
Subject(s) - physics , food science , gynecology , medicine , biology