Open AccessUji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Daun Jambu Biji
Author(s) -
Ratna Purwandari,
Sidiq Subagiyo,
Teguh Wibowo
Publication year - 2018
Publication title -
walisongo journal of chemistry
Language(s) - Uncategorized
Resource type - Journals
eISSN - 2621-5985
pISSN - 2549-385X
DOI - 10.21580/wjc.v2i2.3104
Subject(s) - traditional medicine , chemistry , physics , medicine
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui aktivitas antioksidan ekstrak daun jambu biji terhadap Esherichia coli dan Bacillus subtilis. Senyawa antioksidan dalam daun jambu biji diperoleh dengan cara ekstraksi menggunakan metode Soxhletasi dengan pelarut n-heksana dan metanol. Subjek dalam penelitian ini adalah ekstrak daun jambu biji. Sedangkan objek dalam penelitian ini adalah aktivitas antioksidan ekstrak daun jambu biji. Identifikasi senyawa antioksidan menggunakan metode kromatografi paper disc. Dari hasil penelitian ekstraksi daun jambu biji tersebut membuktikan bahwa ekstrak daun jambu biji mempunyai aktivitas antioksidan terhadap Esherichia coli dan Bacillus subtilis. Sehingga daun jambu biji dapat dimanfaatkan untuk mengobati berbagai jenis penyakit