Open AccessArmut (Pirus communis L.) Posasının Bazı Kalite Değerleri Açısından Uygun Kurutma Sıcaklığının Belirlenmesi
Author(s) -
Hakan Polatcı,
Muhammed Taşova,
Onur Saraçoğlu
Publication year - 2020
Publication title -
academic platform-journal of engineering and science :
Language(s) - Turkish
Resource type - Journals
ISSN - 2147-4575
DOI - 10.21541/apjes.525655
Subject(s) - chemistry , microbiology and biotechnology , biology