Open AccessManipulação segura de hortaliças: experiência extensionista em tempos de pandemia de COVID-19
Author(s) -
Daniel Felipe de Oliveira Gentil
Publication year - 2021
Publication title -
elo
Language(s) - Portuguese
Resource type - Journals
eISSN - 2317-5451
pISSN - 2317-191X
DOI - 10.21284/elo.v10i.12748
Subject(s) - humanities , covid-19 , art , biology , medicine , virology , disease , pathology , outbreak , infectious disease (medical specialty)
O presente relato descreve as atividades realizadas pelos integrantes da ação curricular de extensão da Universidade Federal do Amazonas, intitulada "Manipulação segura de hortaliças", em uma comunidade de agricultores familiares de Manaus, Amazonas, no decorrer do segundo semestre de 2020. Desse modo, são apresentados os objetivos, as estratégias e os instrumentos metodológicos para o desenvolvimento da ação extensionista. As novas experiências, com o uso de tecnologias de informação e comunicação e mídias digitais, possibilitaram alcançar os objetivos propostos, mesmo com as dificuldades no acesso e no uso dessas tecnologias.